Rezept für Schokobuttercreme mit Pudding

Zutaten:
1 Packung Schokopuddingpulver
80g Zucker
500ml Milch
250g Butter

Zubereitung:

1. Aus Puddingpulver, Zucker und Milch nach Packungsanleitung aber mit 80g Zucker einen Pudding zubereiten. Erkalten lassen mit Klarsichtfolie drauf.

2. Weiche Butter mit einem Mixer geschmeidig rühren. Erkalteten Pudding esslöffelweise darunter geben. Dabei darauf achten, dass die Butter und der Pudding Zimmertemperatur haben.