Ruhestandstorte mit Schneemann und Mozart-Torte als Füllung

Zum Ruhestand gabs nun Torte Nr. 2 - diesmal für meine Mama

Als Füllung gab es diesmal eine Mozart-Torte - allerdings ist mir der Original-Teig misslungen, weshalb ich einen Wunderkuchen mit Kakao gemacht habe und außen mit Zartbitter-Ganache eingestrichen.